728x90 반응형 석쇠구이2 대구 북성로 연탄 직화구이 석쇠불고기 대구 북성로 석쇠불고기, 줄 서서 먹는 이유 직접 다녀온 후기대구 하면 떠오르는 대표 음식 중 하나가 바로 북성로 석쇠불고기입니다.특히 최근 2TV 생생정보 등 방송에 소개되면서이 일대는 저녁만 되면 웨이팅이 생길 정도로 핫한 맛집 골목이 되었죠.직접 다녀와보니, 왜 사람들이 줄을 서서까지 먹는지 확실히 이해가 되는 곳이었습니다.북성로는 일반적인 깔끔한 식당 거리와는 다릅니다.오히려 오래된 공업사 골목 사이에 자리 잡은 노포들이 줄지어 있어더욱 대구 특유의 감성을 느낄 수 있는 곳입니다.해 질 무렵이 되면 연탄불 향과 고기 굽는 냄새가 골목 전체를 채우는데,이 분위기 자체가 이미 하나의 ‘맛’이라고 할 수 있습니다.https://smartstore.naver.com/moneybutterfly/produc.. 2026. 3. 27. [김천]배시내 석쇠불고기 오늘은 오랜만에 맛집을 리뷰해 볼까 합니다.김천 배시내에 100년 전통의석쇠불고기거리가 있습니다.조리가 다된 상태로 나오기 때문에바로 먹을 수 있는 장점이 있고굽다가 태우거나 하는 경우도 없고주인장의 노하우로 구워서상추쌈에 고기 놓고 마늘 얹어서먹으면 맛이 기가 막힙니다.입구부터 해서 골목 끝까지여러 집이 있습니다.오늘은 바로 이 집입니다.녹천 식육식당입니다.이 골목에서 35년째 식육식당을 하고 계신 집이라 맛은 물어볼 것도없겠죠~ㅎㅎ저희 일행은 3명이서 양념구이 두 접시를 주문했습니다.~~기본 밑반찬 세팅하고요.반찬에는 엄마 손맛이 느껴집니다. 캬~~ 살코기와 비계의 오묘한 조화식사 손님은 물론이고 소주 한잔이빠질 수가 없습니다.국내산 암퇘지만 고집하고주인장이 직접 조리해서나오기 때문에 맛이 없을 수가.. 2022. 11. 1. 이전 1 다음 728x90 반응형
